Brioche butchy
Matériel : Un robot patissier avec le crochet Du film plastique Des bols Une balance de cuisine Une spatule Une corne Un pinceau Du papier sulfurisé Un moule à brioche (facultatif) Ingrédients : 500g de farine 3 oeufs 8g de levure
Cake rocher
Matériel : Un robot pâtissier ou un fouet électrique Un moule à cake Des bols Une maryse Ingrédients : Pour le cake : 100g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 100g de sucre 70g de farine 20g de cacao 4 oeufs
